17 nov 2023 | Noticias

Nesta sexta-feira (17), o Sistema Fecomércio inaugura a segunda etapa da Escola de Gastronomia e Hotelaria do Ceará. Administrada pelo Senac por meio de concessão do Governo do Estado, são mais quatro salas de aulas convencionais, um laboratório pedagógico na área de tecnologia, além de terraço e de alojamento com dez apartamentos para hospedar alunos do interior do Estado.

Com área total de 4.000 m², a escola está em funcionamento desde dezembro de 2021 e hoje conta com seis salas de aula convencionais e quatro laboratórios nos segmentos de cozinha, informática e hotelaria.

Além da qualificação profissional e de projetos, a escola ganhará até 2024 um Centro de Treinamento voltado para as Competições Senac de Educação Profissional, três cozinhas, laboratório de Alimentos e Bebidas, biblioteca, sala dos professores, espaço de convivência e laboratório de Infraestrutura. Também está em andamento um projeto para implantação de um hotel-escola do Senac Ceará.