2 set 2022 | Gastronomia, Noticias

O Festival Carnivoria, conhecido por levar o melhor do churrasco mundial para todo o Brasil, aterriza sua turnê 2022 no shopping RioMar Fortaleza, nos fins de semana 03 e 04, 10 e 11 de setembro, para reunir amigos e família com técnicas e cortes da gastronomia mundial com shows musicais sob o ritmo do rock, folk e tributos tocado por bandas locais. O acesso ao evento é gratuito.

A proposta é trazer um verdadeiro churrasco raiz, a céu aberto, com dez estações principais: costela fogo de chão, cupim no varal, chorizo, burger, brisket, costelinha suína e salmão, acompanhados por arroz carreteiro, pão de alho e legumes. 

Com preparo realizado na frente do público por chefs renomados de todo o Brasil, para esta edição foi preparada uma surpresa: Henrique Okuda, idealizador do Festival Carnivoria, está entre o seleto grupo de assadores. “Nossa inspiração é internacional com toque local. Combinamos cortes e técnicas de preparo de várias partes do mundo para que o Brasil possa experimentar e ter uma experiência completa gastronômica e cultural”, enfatiza Henrique Okuda.  

Durante as apresentações das bandas, as crianças são entretidas por brincadeiras e recreação e os pets podem acompanhar os seus donos no espaço. “O Carnivoria envolve as gerações por onde passa. Anualmente, reunimos mais de 1 milhão de pessoas de todas as idades em torno do que temos de melhor: a mesa”, reforça o idealizador do Festival. 

 Serviço:

Festival Carnivoria chega ao RioMar Fortaleza
Estações de cortes especiais; Super chefs assadores; Shows ao vivo; Cervejaria e Espaço kids

Local: Estacionamento da Lagoa do RioMar Fortaleza (R. Des. Lauro Nogueira, 1500 – Papicu)  

Quando: 03 e 04, 10 e 11 de setembro de 2022 

Horário: das 12h às 22h 

Entrada: Gratuita
Informações: @carnivoria

 

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